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viene distillato “sur lies” in tradizionali alambicchi Charentais in rame e affinato in botti di rovere francese a tostatura leggera
particolarmente
Elegante e potente
la sua relativa giovinezza
Domaine Vaudoisey Creusefond AOP Borgogne Cote d'Or 2024 Colombe di Pasqua viene distillato “sur lies” inDomaine Vaudoisey Creusefond AOP Borgogne Cote d'Or 2024 Vino: Ai confini con Pommard e proveniente da vecchie vigne insieme a ceppi pi giovani, il Bourgogne Cte dOr Rouge 2024 un Pinot delicato che si esprime con sottili aromi di ciliegia sciroppata. Morbido e poco estratto, affinato per met in barrique senza alcun artificio legnoso, un vino leggero e invitante da gustare con piacere. Perfetto in questa fascia di prezzo! Vinificazione: Vendemmia
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